近日，甘肃省市场监督管理局发布食品抽检通报，共检出38批次食品存在超范围、超限量使用食品添加剂问题，同时发现部分销售单位存在违规销售食品添加剂行为。
本次抽检覆盖全省14个市州，涉及糕点、肉制品、饮料、调味品等多个食品类别。检测结果显示，违规使用情况主要集中在防腐剂、甜味剂、着色剂等添加剂类别。其中，部分蜜饯产品被检出苯甲酸及其钠盐超标，个别肉制品中亚硝酸盐残留量超过国家标准限量值。
根据《食品安全法》和《食品添加剂使用标准》相关规定，食品生产经营者必须严格按照国家标准规定的品种、范围、用量使用食品添加剂。此次发现的违规行为主要包括：在未允许使用添加剂的食品类别中擅自添加；虽属允许使用类别，但实际添加量超过最大使用限量；以及使用未经批准的添加剂品种。
同时，监管部门在检查中还发现部分食品添加剂销售单位存在管理不规范问题，包括未建立进货查验记录制度、销售台账不完整、未能提供产品合格证明文件等。
目前，相关地区市场监管部门已责令涉事企业立即下架、召回不合格产品，并依法立案调查。对情节严重的违法案件，将依法从严查处，涉嫌犯罪的将移送公安机关处理。
省市场监管局提醒消费者，在购买食品时应选择正规渠道，注意查看食品标签中的配料表和食品添加剂信息。如发现食品安全问题，可拨打12315热线进行投诉举报。
