为加强食品添加剂的安全监管，保障公众健康，陕西省近期正式出台了《食品添加剂监督管理办法》。该办法针对食品添加剂的销售环节制定了详细规定，以确保食品添加剂的使用符合国家标准，防止滥用或非法添加行为。
根据办法，销售食品添加剂的企业必须持有合法的营业执照，并明确标识产品名称、生产日期、保质期、成分及使用范围。销售商需建立进货查验记录制度，确保来源可追溯，同时不得向未取得食品生产许可的单位或个人销售食品添加剂。办法还强调了对违法违规行为的处罚措施，包括罚款、吊销许可证等，以强化企业责任意识。
该办法的出台将进一步提升陕西省食品添加剂市场的规范化水平，有助于从源头遏制食品安全风险，维护消费者权益。相关部门表示，将加强宣传和培训，确保企业全面遵守新规，共同营造安全、透明的食品添加剂销售环境。
